Ang Genetically Modified na Pagkain (GMF) ay ginawa mula sa mga organismo na na-engineered ang kanilang mga gen upang ipakilala ang mga katangian na hindi nilikha sa pamamagitan ng natural na pagpili. Ang mga pagkaing binago ng genetically ay magagamit nang komersyo mula noong 1990 at madalas na nauugnay sa mga prutas at gulay. Ang genetically pagbabago ng isang bahagi ng pagkain ay nagsasangkot ng pagpapakilala ng isang gene sa isang prutas, gulay, o hayop mula sa ibang organismo. Ang malawak na pinagkasunduang pang-agham na nagmumungkahi na ang mga pagkaing binago ng genetically na pagkain ay wala nang panganib kaysa sa maginoo na pagkain.
Pagbagsak ng Genetically Modified na Pagkain (GMF)
Ang mga tagapagtaguyod ng genetically modified na pagkain ay tumuturo sa mga pakinabang ng pagpapakilala ng kanais-nais na genetiko na katangian sa pagkain. Halimbawa, ang mga siyentipiko ay maaaring mag-engineer ng mga prutas at gulay upang magkaroon ng mas mataas na ani, upang labanan ang ilang mga sakit o mga peste, o upang matiis ang mga pestisidyo o mga halamang gamot. Ang ika -20 siglo ng Rebolusyong Green ay may utang ng marami sa tagumpay nito sa pagpapakilala ng mga halaman na maaaring makagawa ng mas mataas na ani sa mas masamang kalagayan, tulad ng pagkakaroon ng mas kaunting tubig. Si Norman Borlaug ay nanalo ng isang Nobel Prize para sa kanyang trabaho na may trigo at nakatulong na mapabuti ang mga ani ng trigo sa Mexico, India, at Pakistan mula noong 1950s.
Kontrobersya at kritiko ng GMF
Nagtalo ang mga kritiko ng mga pagkaing binago ng genetically na ang uri ng pagkain na ito ay dapat na may label na naiiba kaysa sa pagkain na ginawa nang kombensyon. Nagtaltalan sila na walang katiyakan tungkol sa mas matagal na epekto ng genetic na binagong mga organismo sa kalusugan ng mga mamimili, pati na rin sa epekto ng naturang mga organismo sa kapaligiran. Halimbawa, ang binagong genetic na binago ng mga organismo ay maaaring pisilin ang mga maginoo na prutas at gulay mula sa kapaligiran, na maaaring makaapekto sa mga hayop, insekto, at iba pang mga organismo na tradisyonal na ginamit ang mga halaman upang mabuhay. Ang iba pang mga banta sa teoretikal ay ang mga gene mula sa mga genetic na nabago na organismo ay maaaring lumipat sa maginoo na pananim (cross-pagpapabunga), o maaaring ilipat mula sa pagkain sa consumer.
Maraming mga bansa ang naipasa o iminungkahing batas na kinokontrol ang pag-unlad at paggamit ng mga genetic na binagong mga organismo sa suplay ng pagkain. Ang iba ay gumawa ng mga hakbang upang pagbawalan sila nang diretso. Halimbawa, higit sa kalahati ng 28 mga bansa sa European Union, kasama na ang Alemanya at Pransya, ay nagpasya na pagbawalan ang kanilang mga magsasaka mula sa paglaki ng mga binagong genetically na pananim, ngunit ang pag-import ng GMF para sa feed ng hayop ay ligal pa rin. Maraming mga rehiyon, kabilang ang Northern Ireland, Scotland, at Wales, ay sumali rin sa anti-GMF kilusan, ngunit ang UK mismo ay walang pormal na pagbabawal ng GMF.
Tanging isang pag-aani ng GM ang naaprubahan at lumago sa Europa - isang uri ng mais at isang built-built na pagtutol sa isang weevil na tinatawag na European corn borer - ngunit ang mga magsasaka lamang na palaguin ay pangunahin sa Espanya kung saan ang mga weevil ay isang problema. Ipinapakita sa mapa sa ibaba kung aling mga bansa sa buong mundo ang may buong, bahagyang, o walang mga paghihigpit sa GMF.
Ang mga Bansa sa Pula ay may mga Pagbabawal ng GMO simula ng 2016. Genetic Literacy Project
