Ang mga digmaan ng takeout ng pagkain ay nagpainit habang ang mga bagong nagpasok ay nagtutuon sa mga namumuno sa merkado na GrubHub Inc. (NYSE: GRUB), na kumokontrol sa 50% ng pagbabahagi ng merkado noong Marso 2018. Isa sa mga mas maraming kumpanya na may mataas na profile na sumali sa fray ay ang Yelp Inc. (NYSE: YELP), ang nangungunang site ng pagsusuri, na mayroong halos 150 mga pagsusuri noong 4Q 2017.
Noong 2014, ang Yelp, na mayroon nang serbisyo sa pagpapareserba sa online na restawran, ay binili ang isa sa mga mas maliit na kakumpitensya ng GrubHub, ang Eat24, para sa $ 134 milyon na may hangarin na mangibabaw ang espasyo. Hindi iyon nagawa, tulad ng pagtingin ni Yelp upang isara ang kumpanya.
Ang GrubHub ay muling nakikipaglaban sa maraming mga pag-upgrade sa platform ng pag-order nito at sa pamamagitan ng pananatiling naka-focus sa laser sa karanasan ng customer, na kung saan ay isang pangunahing pagkakaiba-iba sa negosyong ito ng serbisyo. Ang Yelp ay hindi gaanong katunggali sa mga araw na ito, kasama ang karamihan sa kumpetisyon ng GrubHub na nagmula sa Uber Eats at DoorDash.
GrubHub
Ang GrubHub ay ang pinaka-naitatag na serbisyo sa pag-order sa online, na may 15.6 milyong aktibong kainan na nag-order mula sa higit sa 85, 000 mga restawran sa 1, 600 lungsod. Kasalukuyang pinoproseso nito ang higit sa 423, 000 mga order bawat araw, na nakabuo ng higit sa $ 239 milyon sa kita noong nakaraang quarter. Ang paglago nito ay meteoric, na humahantong sa isang paunang pag-aalok ng publiko (IPO) noong 2014.
Ang tagumpay ng GrubHub ay hinimok sa pamamagitan ng pagbibigay ng isang mahusay na karanasan sa customer sa magkabilang panig ng transaksyon. Para sa mga kliyente sa restawran nito, ang online na platform ng pag-order ay nagbibigay ng isang instant na pagtaas sa mga benta ng takeout habang pinatataas ang kahusayan sa mga order sa pagproseso. Para sa mga kainan nito, ipinangako ng GrubHub ang isang ganap na lutong ginawa na order na order sa kanilang mga pintuan sa loob ng isang oras ng pag-order. Maaari ring subaybayan ng mga hapunan ang kanilang mga order sa isang espesyal na app ng GrubHub. Sinisingil ng GrubHub ang mga restawran ng average na 13.5% ng food bill. Bagaman hindi nito singilin ang mga kainan para sa paggamit ng serbisyo nito, ang mga restawran ay maaaring mag-aplay ng isang maliit na singil sa paghahatid.
Gayundin, ang GrubHub noong Septiyembre 2018 na binili ng campus ng paghahatid ng pagkain sa campus na Tapingo sa halagang $ 150 milyon. Ang GrubHub ay nasa isang pagkuha ng spree ng huli. Kamakailan lamang ay binili nito ang LevelUp, ang digital na pag-order na solusyon para sa mga restawran, para sa $ 390 milyon. Pagkatapos mayroong Eat24, na binili at plano nitong isara.
Yelp at Eat24
Ang Yelp ay may higit sa isang daang milyong mga restawran na sinuri sa site nito, at palaging naghahanap ito ng paraan upang ma-monetize ang asset. Noong 2010, binili ng Yelp ang OpenTable, pinapayagan ang mga gumagamit nito na gumawa ng mga reserbasyon sa mga restawran na kanilang nasuri. Noong 2013, nakuha ni Yelp ang katunggali nito, Urbanspoon, upang madagdagan ang bahagi ng merkado nito. Gayundin noong 2013, pumasok si Yelp sa isang pakikipagtulungan sa Eat24 upang magdagdag ng online na pag-order ng pagkain ng restawran ng restawran. Para sa mga restawran na naghahain ng Eat24, na may bilang na 20, 000 sa oras na iyon, nagdagdag si Yelp ng isang widget upang mag-takeout ng mga order ng mga kainan pagkatapos nilang suriin ang restawran. Noong 2015, binili ni Yelp ang Eat24 ng $ 134 milyon.
Pagkatapos, noong 2017, binili ng GrubHub ang Eat24 mula sa Yelp sa halagang $ 287 milyon. Plano nito ngayon na i-shut down ang kumpanya. Kinokontrol ng Eat24 ang isang maliit na bahagi ng merkado ng paghahatid ng order, na partikular na nakatuon sa San Francisco.
Pakinabang ng GrubHub
Sa pangunahing pag-aalok ng GrubHub ay isang online na pag-order ng engine na mabilis na nag-uugnay sa mga diner sa mga restawran na kanilang pinili. Ang pinakamagandang pusta ng Yelp sa pamilihan na iyon ay ang Eat24, na hindi na nagmamay-ari. Nagbibigay ang GrubHub sa mga gumagamit ng madaling karanasan sa nabigasyon upang maghanap para sa mga restawran sa pamamagitan ng maraming pamantayan.
Konklusyon
Ang GrubHub ay may gilid pa rin sa mga giyera sa paghahatid ng pagkain. Sa ngayon, mayroon itong isang mas malaking bakas ng paa, at nagtayo ito ng isang matatag na reputasyon para sa serbisyo ng customer. Hindi gaanong naitatag ang Eat24 ngunit mayroon itong access sa 130 milyong buwanang mga bisita ng Yelp. Kung gagamitin mo ang Yelp upang tumingin sa mga review ng restawran, kumonekta ka sa Eat24 sa pamamagitan ng pag-click sa isang pindutan.
Gayunpaman, kung maghanap ka ng isang serbisyo sa paghahatid ng pagkain sa Google, malamang na mag-pop up muna ang GrubHub. Kung mayroon man, sulit ang pag-aalala tungkol sa Uber Eats o DoorDash. Ang negosyo ng paghahatid ng pagkain ay mabilis na lumalaki, ngunit pagdating sa GrubHub kumpara sa Yelp, ang GrubHub ang malinaw na nagwagi sa paghahatid ng pagkain. Sa huli, ito lamang ang purong pag-play na magagamit para sa mga namumuhunan sa stock market na naghahanap ng pagmamay-ari ng isang piraso ng lumalagong merkado ng paghahatid ng pagkain.
