Starbucks kumpara kay Dunkin ': Isang Pangkalahatang-ideya
Ang Starbucks Corp. (SBUX) at Dunkin 'Brands Group Inc. (DNKN) ay ang dalawang pinakamalaking kadena ng eatery sa Estados Unidos na nagpapakadalubhasa sa kape. Ang parehong mga kumpanya ay nag-aalok ng katulad na mga pagpipilian sa kape - kahit na magkakaibang mga pagpipilian sa pagkain - at pareho ay may parehong mga pangkalahatang diskarte. Gayunpaman, may mga pangunahing pagkakaiba sa kanilang mga modelo ng negosyo na may kaugnayan sa scale, pagmamay-ari ng tindahan, at pagba-brand.
Sa kabila ng itinatag 20 taon pagkatapos ng Dunkin 'Donuts, ang Starbucks ay lumakas na agresibo at isang malaking kumpanya. Sa FY 2018, ang Starbucks ay nakagawa ng $ 24.7 bilyon na kita, hanggang 10 porsyento mula sa nakaraang taon, habang ang Dunkin 'Brands ay nag-ulat ng mga benta ng higit sa $ 1.32 bilyon, umabot sa 3.6 porsyento mula sa nakaraang taon. Ang Starbucks ay may isang mas malaking bakas ng paa, na may ilang 28, 218 lokasyon sa buong mundo, kumpara sa Dunkin 'Brands' na higit sa 20, 500 puntos ng pamamahagi sa buong mundo.
Sa pambansang antas, ang Starbucks ay nangunguna sa halos 14, 000 mga lokasyon kumpara sa halos 9, 200 na mga lokasyon ng Dunkin 'Donuts sa US Starbucks na plano na magbukas ng isa pang 3, 400 mga tindahan sa US sa pamamagitan ng 2021 at i-double down sa mga merkado tulad ng China, habang ang Dunkin' plano upang buksan 1, 000 net bagong mga tindahan sa pagtatapos ng 2020. Ang Starbucks ay lumawak na lampas sa US nang mas malawakan, na may higit sa 24, 000 mga tindahan sa 75 iba't ibang mga merkado, noong Pebrero 2019. Ang Dunkin 'Brands ay may malaking pagkakaroon ng pang-internasyonal, kahit na marami sa mga pang-internasyonal na lokasyon nito ay. Ang mga tindahan ng ice cream ng Baskin-Robbins sa halip na mga tindahan ng Dunkin 'Donuts. Habang 3, 397 lamang ang mga tindahan ng Dunkin 'Donuts na nasa labas ng US, ipinagmamalaki ng kumpanya ang 5, 422 na mga lokasyon ng Baskin-Robbins, kumpara sa 2, 560 na tindahan ng US.
Ang Dunkin 'Donuts international revenue sa 2018 ay nag-ambag ng mas mababa sa 4 porsyento ng kabuuang mga benta, habang humigit-kumulang na 30 porsyento ng pinagsama-samang netong Starbucks' sa parehong panahon ay naiugnay sa mga merkado sa labas ng Amerika. Inihayag ni Dunkin 'ang agresibo na pang-internasyonal at pang-domestic na mga plano sa pagpapalawak na may pag-asang hamon ang yapak ng pangunahing katunggali nito, ngunit ang pagkakaiba sa sukat ng scale mula sa mga pagkakaiba-iba ng diskarte sa pagpapalawak.
Starbucks
Ang mga tatak ng Starbucks mismo ay pangunahing bilang isang tagapagbigay ng inumin na nag-aalok ng isang mas karaniwang karanasan sa kainan sa bahay ng kape. Ang mga lokasyon ng Starbucks ay idinisenyo kasama ang ginhawa ng mga customer. Ang libreng pag-access sa internet at pag-anyaya sa dekorasyon ay nag-aalok ng isang mas nakakaakit na pagpipilian para sa mga naghahanap ng isang lugar upang mabasa, mamahinga, o makipag-chat sa mga kaibigan. Ginagawa din nito ang pagpunta sa Starbucks ng isang potensyal na aktibidad sa lipunan, pag-on ang tindahan sa isang patutunguhan kaysa sa isang simpleng lokasyon ng pamamahagi. Ito ay apela sa mga customer na naghahanap ng isang premium na karanasan.
Karaniwan, ang mga nasabing customer ay may mas mataas na kita na maaaring magamit at mas handang magbayad nang labis para sa mas mataas na kalidad ng mga materyales. Sa mga pagbagsak ng ekonomiya, ang mga taong may mas mababang kita na maaaring magamit ay mas malamang na baguhin ang kanilang mga gawi sa pagkonsumo kaysa sa mga taong may mas malaking unan sa pananalapi. Habang ang Starbucks ay hindi maikakaila naapektuhan ng macroeconomic na kapaligiran, matatag itong itinatag na may mas nababanat at hindi gaanong sensitibong base ng customer, na tumutulong upang mapawi ang mga suntok na dala ng mga pang-ekonomiyang siklo.
Tulad ng Dunkin 'Donuts, ang Starbucks ay nagbago din ng pokus upang isama ang higit pang mga produkto na naglalayong mga customer ng hapon at gabi. Kasama dito ang mga maliliit na plato at sandwich pati na rin ang alak at beer. Parehong dinoble ang parehong mga kumpanya sa mga istratehikong diskarte sa tech tulad ng pag-order at paghahatid ng mobile, na nagpapaliwanag sa Dunkin 'Donuts' na pakikipagtulungan sa Alphabet Inc.'s (GOOGL) nabigasyon na app Waze, na inihayag noong Marso 2017.
Tulad ng Dunkin ', noong kalagitnaan ng 2018, muling inayos ng pamamahala ng Starbucks. Noong Hunyo 4, 2018, inihayag ng Starbucks ang pag-alis ni Howard Schultz mula sa kumpanya. Si Myron E. Ullman ay hinirang na susunod na Tagapangulo ng Lupon ng mga Direktor ng Starbucks, at si Mellody Hobson ay hinirang na Vice Chair. (Para sa nauugnay na pagbabasa, tingnan ang "Who Who Starbucks 'Main Competitors?")
Dunkin '
Ang mga merkado ng Dunkin 'Donuts mismo lalo na bilang isang nagbebenta ng kape na nag-aalok din ng mga donat at pagkain, isang katotohanang naipakita ng isang tasa ng kape na ipinakilala sa logo ng kumpanya at ang pinahayag na pamamahala ng ehekutibo na ang Dunkin' Donuts ay isang inuming kumpanya. Sa kabila ng pagbuo ng isang pagkakakilanlan bilang isang nagbebenta ng kape, ang pagkain ay isang mahalagang elemento ng alok din ng Dunkin 'Donuts'.
Sa mga nagdaang taon, ang Dunkin 'Donuts ay nakatuon nang higit sa mga nontraditional pagpipilian sa pagkain na may pag-asang makaakit ng mga customer sa labas ng oras ng agahan. Ang pagpapakilala ng steak sa menu nito noong 2014 ay isang hakbang patungo sa pagsasama ng mga masigasig na mga item sa pagkain kasama ang isang lumalagong bilang ng mga pagpipilian sa sandwich. Ang mga interior ng Dunkin 'Donuts' ay dinisenyo nang iba mula sa mga tindahan ng Starbucks, kasama ang dating madalas na kahawig ng mga tindahan ng fast food sa mga kasangkapan at dekorasyon.
Sa isang press release na nai-post noong Hulyo 11, 2018, si David Hoffman ay pinangalanang CEO ng Dunkin 'Brands. Noong 2016, sumali si Hoffman sa Dunkin 'Brands bilang pangulo ng Dunkin' Donuts US Pinangunahan niya ang negosyo ng kumpanya ng US at pinamunuan ang bagong konsepto ng chain chain ng kape. Papalitan ni Hoffman si Nigel Travis, 68, na nagretiro sa kanyang tungkulin. Nagsimula si Travis bilang CEO noong 2009. Siya ay magsisilbing executive chairman ng board at magtuon sa pagbuo ng international business.
Pangunahing Pagkakaiba
Halos lahat ng lokasyon ng Dunkin 'Mga Tatak' ay mga franchise. Ang mga naka-lisensyadong tindahan ng Starbucks ay hindi maitaguyod na matatagpuan sa labas ng Estados Unidos, dahil ang account ng korporasyong pag-aari at pinamamahalaan ng mga tindahan ay may 59 porsyento ng mga tindahan sa US at 48.6 porsyento ng mga lokasyon sa ibayong dagat.
Ang Dunkin 'Donuts' na mas mataas na pagkakalantad sa kita ng prangkisa at pag-upa ay humahantong sa isang panimula na naiibang negosyo kaysa sa modelo ng may-ari-operator na Starbucks, na may pangunahing implikasyon para sa mga stream ng kita, istraktura ng gastos, at paggasta sa kapital.
Ang mga tindahan na pinatatakbo ng kumpanya ay may iba't ibang mga istruktura ng pagpapatakbo at kapital na gastos mula sa mga lokasyon ng franchised. Ang halaga ng mga produktong ibinebenta (COGS) at tindahan ng mga gastos sa operating ay mas malaking porsyento ng mga benta para sa Starbucks kaysa sa Dunkin '. Dahil ang COGS ay higit na tanyag sa istraktura ng gastos ng Starbucks, ang mga kita nito ay mas matindi na naapektuhan ng mga pagbabago sa mga presyo ng coffee bean. Ang Starbucks ay mayroon ding mas mataas na pasanin sa kabisera ng gastos kaysa sa Dunkin 'Donuts, na hindi obligadong bumili ng kagamitan sa kusina para sa mga lokasyon ng franchise.
Ang Starbucks ay nagtayo ng isang mas premium na tatak kaysa sa Dunkin 'Donuts. Nag-aalok ang Starbucks ng isang mas malawak na menu at mas pagpapasadya ng produkto, na kung saan ay pinalakas sa pamamagitan ng pagsulat ng pangalan ng bawat customer sa gilid ng kanilang tasa. Nag-aalok ang kumpanya ng isang komportable at tahimik na kapaligiran na walang libreng wireless internet access, hinihikayat ang mga customer na manatiling makihalubilo, magtrabaho, mag-aaral, mag-browse sa media, o makinig sa musika habang ubusin ang kanilang produkto ng Starbucks. Kinuha, ang mga salik na ito ay bumubuo ng isang mas karanasan sa premium at utos ng isang mas mataas na punto ng presyo.
Ang Dunkin 'Donuts ay may mas mapagkumpitensyang pagpepresyo, na nakatuon sa gitnang klase. Sa mga pagsumite ng kumpanya at mga tawag sa kumperensya ng kita, ang pamamahala ng Dunkin 'Donuts' ay inilarawan ang layunin na maging pinakamababang tagabigay ng gastos sa merkado habang pinapanatili ang kalidad sa itaas ng isang katanggap-tanggap na minimum.
Mga Espesyal na Pagsasaalang-alang
Sa mga tuntunin ng pananalapi, pagkatapos ng isang mas mapaghamong limang quarter, ang Starbucks ay nakakita ng isang rebound sa huling quarter ng piskal na 2018 at ang unang quarter ng piskal 2019. Sa unang quarter ng 2019, ang maihahambing na sales sales ng Starbuck ay tumaas 4 porsyento sa Americas, habang ang paglago ng piskal 2018 na 10 porsyento ay minarkahan ang pinakamahusay sa loob ng dalawang taon.
Dahil ang Starbucks ay nagpapatakbo ng sarili nitong mga tindahan, mayroon itong mas magaan na margin kaysa sa Dunkin 'Donuts. Nag-post ang Starbucks ng isang non-GAAP operating margin na 17.4 porsyento sa fiscal first-quarter 2019, kung ihahambing sa Dunkin 'Brands' operating margin na halos 47 porsyento sa Q4 ng 2018.
Tulad ng nabanggit kanina, ang Dunkin 'Donuts ay karaniwang may mas mababang pasanin sa kabisera kaysa sa Starbucks. Gayunpaman, maaaring magbago iyon. Ang Dunkin 'Donuts' $ 51.86 milyon sa mga gastos sa kapital sa piskal-taong 2018 ay umakyat mula sa $ 14.61 milyon sa nakaraang taon. Ang bilang na iyon kumpara sa net operating cash flow na $ 268.96 milyon at kita ng $ 828.0 milyon. Ang $ 1.98 bilyon na gastos ng Starbucks sa piskal na 2018 kumpara sa net cash flow mula sa mga operasyon na $ 11.94 bilyon at kita ng $ 24.72 bilyon. Ang pagkakaiba-iba na ito ay isang kinahinatnan ng iba't ibang mga istruktura ng pagmamay-ari ng tindahan para sa dalawang kumpanya, at mayroon itong materyal na mga kahihinatnan para sa mga pangunahing kaalaman na magagamit sa mga namumuhunan.
Mga Key Takeaways
- Ang Starbucks at Dunkin 'ay ang dalawang pinakamalaking kadena na naka-focus sa kape sa Estados Unidos.Starbucks ay isang mas malaking kumpanya sa mga tuntunin ng capitalization ng merkado at bilang ng mga tindahan sa buong mundo; nagtayo rin ito ng isang mas premium na tatak, ay may mga tindahan na mukhang mas komportableng kape, at may isang mas malawak na menu at higit pang mga pag-customize ng produkto.Dunkin 'ay kahawig ng mas tradisyonal na mga fast-food eateries; ang karamihan sa mga tindahan nito ay mga prangkisa at ito ay may mas mataas na pagkakalantad sa kita ng prangkisa at upa; Ang Dunkin 'ay mayroon ding mas mapagkumpitensyang presyo kaysa sa Starbucks.
