Mula noong 2016, ang interes sa mga supply chain at mga kumpanya ng industriya ng pagkain sa paggamit ng teknolohiya ng blockchain upang madagdagan ang kahusayan ay kapansin-pansing nag-spiked. Ayon sa pag-uulat ng Trust Node, binanggit ng media ang blockchain, supply chain, at pagkain ay halos hindi umiiral hanggang sa 2017. Mula nang panahong iyon, ang mga term na ito ay lumitaw nang magkasama nang madalas. Ngayon, karaniwan nang makita ang mga indikasyon ng ilan sa mga pinakamalaking kumpanya sa bansa na interesado silang galugarin kung paano mapagbuti ng blockchain ang mga kadena ng suplay ng pagkain. Ang Mega-tingi na si Walmart (WMT) ay kabilang sa mga kumpanyang ito.
Walmart at Mangoes
Ayon sa International Dairy Foods Association, "Si Frank YIannas, bise presidente ng kaligtasan ng pagkain para sa Walmart, ay naging isang mananampalataya sa mga benepisyo ng teknolohiya ng blockchain nang binawasan ng kanyang koponan sa koponan ang oras na kinakailangan upang masubaybayan ang isang pakete ng mga hiniwang mangga mula sa higit sa anim na araw hanggang 2.2 segundo. " Sa kasong ito, ang blockchain ay tumulong upang ayusin ang maraming magkakaibang mga manlalaro kasama ang supply chain, kapansin-pansing pagpapabuti ng kahusayan sa proseso.
Naniniwala ang mga industriya ng kadena ng pagkain at supply na ang blockchain ay maaaring magamit upang mapanatiling ligtas ang mga talaan at marahil sa buong mga kumpanya. Inisip nila ang isang sitwasyon kung saan ang isang magsasaka sa California ay maaaring magpasok ng isang tala sa ledger at isang shipper sa Boston ay agad na matukoy kung ang isang kapasidad ng kargamento ay naabot, halimbawa.
Segmentasyon sa Pagkakaisa
Ipinaliwanag ni Yiannas na "ang paraan ng pagsubaybay ay tapos na ngayon, ang bawat bahagi ng sistema ng pagkain ay ginagawa nito ang kanilang sariling paraan. Karamihan sa aktwal na gawin ito sa papel o sa mga system na hindi nagsasalita sa bawat isa, kaya hindi ka maaaring magkaroon ng isang buong pananaw ng kung ano ang nangyayari sa sistema ng pagkain. " Makakatulong ang Blockchain upang maisama ang mga sistemang iyon, pabilisin ang mga ito at payagan silang maging sa komunikasyon upang mapagbuti ang daloy sa buong bansa. Lalo na sa kaso ng mga sistema ng papel, kung saan ang isa ay kailangang maghanap ng kamay para sa mga rekord, ang proseso ay nauna nang pagkagambala.
Ang isang chip na may isang pribadong key ay maaaring mai-link up ang isang paghahatid sa isang bahagi ng blockchain ledger, pag-aalis ng pangangailangan para sa isang barcode. Ang mga chips ay maaaring magkaroon ng kahit na pag-andar ng GPS, karagdagang pagtulong sa proseso ng pagsubaybay. Ang mga posibilidad para sa pagpapabuti ng blockchain ng puwang na ito ay tila walang hanggan.
