Ang sektor ng pagkain at inumin ay nagsasama ng magkakaibang mga grupo ng mga kumpanya na nag-specialize sa paggawa ng iba't ibang mga pagkain at inumin tulad ng mga espesyal na pagkaing pangkalusugan, mga produktong karne, itlog, malambot na inumin, serbesa at alak. Ang isang panukat na ginagamit ng mga namumuhunan upang masuri ang halaga ng kamag-anak ng kumpanya ay ang ratio ng presyo-to-kita. Noong Mayo 2015, ang ratio ng P / E para sa mga kumpanya ng pagkain at inumin na may positibong kita mula sa 2.7 hanggang 1, 124 at ang average na ratio ay 51.8.
Ang P / E ratio ay isang kamag-anak na pagsukat ng pagsukat na kinakalkula bilang kasalukuyang presyo ng stock na hinati sa mga kita bawat bahagi. Nakasalalay sa EPS na ginamit sa denominador, ang ratio ng P / E ay maaaring kalkulahin batay sa EPS para sa pinakabagong 12 buwan o sa mga pagtatasa ng mga analista para sa pasulong taunang EPS. Kung ang kumpanya ay nakabuo ng negatibong kita, ang ratio ng P / E ay walang kahulugan. Patuloy na nagbabago ang ratio ng P / E bilang pagbabago ng presyo ng kumpanya at pagbabago ng kita.
Noong Mayo 2015, ang ratio ng P / E para sa sektor ng pagkain at inumin ay mula sa 2.7 para sa China New Borun Corp., na gumagawa at namamahagi ng nakain na mais na nakabatay sa mais, sa 1, 124 para sa SunOpta. Ang ilang mga kumpanya sa loob ng sektor ay nag-uulat ng mga negatibong kita, at ang kanilang P / E ratio ay hindi tinukoy.
Ang average na ratio ng P / E ay maaaring maging isang nakaliligaw na sukatan kung ang pamamahagi ng mga ratio ng P / E sa loob ng isang industriya ay lubos na nasusuka. Dahil mayroong ilang mga malalaking outliers tulad ng SunOpta, ang average na P / E ratio ay kumakatawan sa isang nakaliligaw na sukatan ng halaga ng kamag-anak. Sa halip ang mga analyst ay madalas na kinakalkula ang iba pang mga hakbang tulad ng panggitna upang masuri ang pangkaraniwang ratio ng P / E sa loob ng sektor ng pagkain at inumin. Noong Mayo 2015, ang median na P / E ratio ay 24.3.
