Ang konsepto sa pamamahala ng negosyo ng kadena ng halaga ay ipinakilala at inilarawan ni Michael Porter sa kanyang tanyag na libro Competitive Advantage: Paglikha at Pagpapanatili ng Superior Performance noong 1985. Ang isang halaga ng chain ay isang serye ng mga aktibidad o proseso na naglalayong lumikha at pagdaragdag ng halaga sa isang artikulo (produkto) sa bawat hakbang sa proseso ng paggawa.
Ang mga negosyo ay naglalayon sa pagpapahusay ng kanilang mga margin at sa gayon ay gumagana upang baguhin ang input sa isang output na kung saan ay may isang higit na halaga (ang pagkakaiba sa pagitan ng dalawang pagiging kita ng kumpanya ng margin) Ang lohika sa likod nito ay simple: Ang mas halagang halaga ng isang kumpanya ay lumilikha, mas kumikita ito. Ang pinahusay na halaga ay ipinapasa sa mga customer at sa gayon ay karagdagang tumutulong sa pagsasama ng mapagkumpitensyang gilid ng kumpanya.
Ang mga aktibidad sa negosyo na halaga-chain ay nahahati sa pangunahing mga aktibidad at pangalawang aktibidad. Ang mga pangunahing gawain ay direktang nauugnay sa paglikha ng isang mahusay o serbisyo, habang ang mga aktibidad ng suporta ay tumutulong sa pagpapahusay ng kahusayan at paggawa upang makakuha ng isang karampatang kalamangan sa mga kapantay.
Alamin natin ang halimbawa ng Starbucks (SBUX) upang maunawaan ito nang mas mahusay. Ang Starbucks na paglalakbay ay nagsimula sa isang solong tindahan sa Seattle sa taong 1971 upang maging isa sa pinaka kilalang mga tatak sa mundo. Ang misyon ng Starbucks ay, bawat website nito, "upang magbigay ng inspirasyon at pag-alagaan ang diwa ng tao - isang tao, isang tasa at isang kapitbahayan sa bawat oras."
Pangunahing Gawain
Mapasok na Logistik
Ang papasok na logistik para sa Starbucks ay tumutukoy sa mga hinirang na kumpanya ng kape na pumipili ng pinakamahusay na kalidad ng mga beans ng kape mula sa mga prodyuser sa Latin America, Africa, at Asia. Sa kaso ng Starbucks, ang berde o unroasted beans ay nakuha nang direkta mula sa mga bukid ng mga mamimili ng Starbucks. Ang mga ito ay dinadala sa mga site ng imbakan, pagkatapos kung saan ang mga beans ay inihaw at nakabalot. Pagkatapos ay ipinadala sila sa mga sentro ng pamamahagi, ang ilan sa mga ito ay pag-aari ng kumpanya at ilan sa mga ito ay pinatatakbo ng iba pang mga kumpanya ng logistic. Hindi pinagkukunan ng kumpanya ang pagkuha, tinitiyak ang mataas na kalidad na pamantayan mula sa punto ng pagpili ng mga beans ng kape.
Mga Operasyon
Ang Starbucks ay nagpapatakbo sa higit sa 75 mga merkado, alinman sa anyo ng mga direktang pag-aari ng kumpanya o mga lisensyado. Ang Starbucks ay may higit sa 24, 000 mga tindahan sa buong mundo, kabilang ang Starbucks Coffee, Teavana, Best Coffee, Seattle, at Ebolikong mga lokasyon ng tingi. Ayon sa taunang ulat nito, ang kumpanya ay nakabuo ng 79% ng kabuuang netong kita noong taon ng piskal 2017 mula sa mga tindahan na pinamamahalaan ng kumpanya habang ang mga lisensyadong tindahan ay nagkakahalaga ng 10.5%.
Palabas Logistik
Napakaliit o walang pagkakaroon ng mga tagapamagitan sa pagbebenta ng produkto. Ang karamihan sa mga produkto ay ibinebenta sa kanilang sarili o sa mga lisensyadong tindahan lamang. Bilang isang bagong pakikipagsapalaran, inilunsad ng kumpanya ang isang hanay ng mga coffees na nagmula sa isa, na ibebenta sa pamamagitan ng ilang nangungunang mga tagatingi sa US; ito ang Guatemala Laguna de Ayarza, Rwanda Rift Valley, at Timor Mount Ramelau.
Marketing at Pagbebenta
Ang Starbucks ay namumuhunan nang higit pa sa higit na kalidad na mga produkto at isang mataas na antas ng serbisyo sa customer kaysa sa agresibong marketing. Gayunpaman, ang mga aktibidad sa pagmemerkado na kailangan ay isinasagawa ng kumpanya sa panahon ng mga bagong produkto ilulunsad sa anyo ng sampling sa mga lugar sa paligid ng mga tindahan.
Serbisyo
Nilalayon ng Starbucks ang pagbuo ng katapatan ng customer sa pamamagitan ng serbisyo ng customer 'store. Ang pakay ng tingian ng Starbucks ay, tulad ng sinasabi sa taunang ulat nito, "na maging nangungunang tagatingi at tatak ng kape sa bawat isa sa aming target na merkado sa pamamagitan ng pagbebenta ng pinakamahusay na kalidad ng kape at mga kaugnay na produkto, at sa pamamagitan ng pagbibigay ng bawat customer ng isang natatanging Starbucks Karanasan ."
Mga Aktibidad sa Pagsuporta
Imprastraktura
Kasama dito ang mga kagawaran tulad ng pamamahala, pananalapi, ligal, atbp, na kinakailangan upang mapanatili ang pagpapatakbo ng mga tindahan ng kumpanya. Ang dinisenyo ng Starbucks na maayos at nakalulugod na mga tindahan ay pinupunan ng mahusay na serbisyo sa customer na ibinigay ng nakalaang pangkat ng mga empleyado sa berdeng apron.
Pamamahala ng Human Resource
Ang nakatuon na manggagawa ay itinuturing na isang pangunahing katangian sa tagumpay at paglago ng kumpanya sa mga nakaraang taon. Ang mga empleyado ng Starbucks ay nai-motivation sa pamamagitan ng mapagbigay na benepisyo at insentibo. Kilala ang kumpanya para sa pag-aalaga ng manggagawa nito, isang pangunahing kadahilanan para sa isang mababang paglilipat ng mga empleyado, na nagpapahiwatig ng mahusay na pamamahala ng mapagkukunan ng tao. Maraming mga programa sa pagsasanay na isinasagawa para sa mga empleyado sa isang setting ng isang kultura ng trabaho na nagpapanatili sa pagiging kawani at mahusay sa mga kawani nito.
Pag-unlad ng Teknolohiya
Ang Starbucks ay kilalang-kilala sa paggamit ng teknolohiya, hindi lamang para sa mga proseso na may kaugnayan sa kape (upang matiyak na pare-pareho ang lasa at kalidad kasama ang pagtitipid ng gastos) ngunit upang kumonekta sa mga customer nito. Maraming mga customer ang gumagamit ng mga tindahan ng Starbucks bilang isang opisina ng makeshift o lugar ng pagpupulong dahil sa libre at walang limitasyong WiFi. Noong 2008, inilunsad ng kumpanya ang isang platform kung saan maaaring magtanong ang mga customer, magbigay ng mga mungkahi at hayag na ipahayag ang mga opinyon at magbahagi ng mga karanasan; ipinatupad ng kumpanya ang ilan sa mga mungkahi, kabilang ang para sa programa ng mga gantimpala, mula sa forum na ito. Ginagamit din ng Starbucks ang iBeacon system ng Apple, kung saan maaaring mag-order ang mga customer ng isang inumin sa pamamagitan ng app ng Starbucks phone at makakuha ng isang abiso ng kahandaan kapag naglalakad sila sa tindahan.
Ang Modelong Chain ng Halaga ng Starbucks (SBUX)
Ang Bottom Line
Ang konsepto ng kadena ng halaga ay tumutulong upang maunawaan at ihiwalay ang kapaki-pakinabang (na makakatulong sa pagkakaroon ng kumpletong gilid) at mga aksaya na aktibidad (na humadlang sa tingga sa merkado) na kasama ang bawat hakbang sa proseso ng pag-unlad ng produkto. Ipinapaliwanag din nito na kung ang isang halaga ay idinagdag sa bawat hakbang, ang pangkalahatang halaga ng produkto ay makakakuha ng pinahusay kaya tumutulong sa pagkamit ng higit na mga margin na kita.
